ถ้ากำลังนับแคลแล้วเจอเมนูไทยทุกวัน ตารางนี้น่าจะช่วยได้พอสมควร ตัวเลขด้านล่างเป็นค่า แคลอรี่อาหารไทย โดยประมาณต่อหนึ่งจานหรือหนึ่งหน่วยปกติ แยกตามหมวดให้เปิดดูง่าย ใช้เป็นจุดเริ่มต้นในการ นับแคลเพื่อลดน้ำหนักได้ แต่ค่าจริงยังขึ้นกับร้าน ปริมาณน้ำมัน และขนาดจานเสมอ
อ่านตารางแบบนี้: เมนูจานเดียวมักรวมข้าวแล้ว ส่วนหมวดกับข้าวและแกงยังไม่รวมข้าว ถ้ากินกับข้าวสวย ให้บวกเพิ่มประมาณ 80 แคลต่อ 1 ทัพพี
แคลอรี่ข้าวจานเดียว
| เมนู | แคลอรี่ (โดยประมาณ) |
|---|---|
| ข้าวกะเพราหมูสับ + ไข่ดาว | 600–700 |
| ข้าวมันไก่ | 580–650 |
| ข้าวมันไก่ทอด | 650–720 |
| ข้าวขาหมู | 600–700 |
| ข้าวหมูแดง | 500–580 |
| ข้าวหมูกรอบ | 580–660 |
| ข้าวคลุกกะปิ | 450–550 |
| ข้าวผัดหมู | 500–580 |
| ข้าวผัดอเมริกัน | 750–850 |
| ข้าวไข่เจียว | 450–520 |
| ข้าวราดแกงเขียวหวานไก่ | 500–600 |
| ข้าวซอยไก่ | 550–650 |
| ข้าวหน้าเป็ด | 550–650 |
แคลอรี่ก๋วยเตี๋ยวและเมนูเส้น
| เมนู | แคลอรี่ (โดยประมาณ) |
|---|---|
| ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมู | 300–380 |
| ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ | 380–450 |
| ก๋วยเตี๋ยวเรือ | 350–430 |
| เย็นตาโฟ | 350–420 |
| ผัดไทยกุ้งสด | 480–600 |
| ผัดซีอิ๊ว | 520–620 |
| ราดหน้าหมู | 480–580 |
| ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ | 500–600 |
| สุกี้น้ำ | 300–380 |
| สุกี้แห้ง | 450–550 |
| บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง | 400–480 |
| ขนมจีนน้ำยา | 350–450 |
แคลอรี่กับข้าวและแกง (ไม่รวมข้าว)
| เมนู | แคลอรี่ (โดยประมาณ) |
|---|---|
| แกงเขียวหวานไก่ | 220–280 |
| แกงเผ็ดเป็ดย่าง | 260–320 |
| แกงส้มผักรวม | 120–180 |
| ต้มยำกุ้งน้ำใส | 100–150 |
| ต้มยำกุ้งน้ำข้น | 220–300 |
| ต้มข่าไก่ | 260–340 |
| ผัดกะเพราหมูสับ | 350–430 |
| ผัดผักบุ้งไฟแดง | 150–220 |
| ไข่เจียว | 220–280 |
| หมูทอดกระเทียม | 320–400 |
| ปลาทอดน้ำปลา (ตัวเล็ก) | 250–350 |
แคลอรี่ส้มตำและอาหารอีสาน
| เมนู | แคลอรี่ (โดยประมาณ) |
|---|---|
| ส้มตำไทย | 120–160 |
| ส้มตำปูปลาร้า | 90–130 |
| ตำซั่ว | 180–240 |
| ลาบหมู | 220–300 |
| น้ำตกหมู | 250–320 |
| คอหมูย่าง | 300–400 |
| ไก่ย่าง (1/4 ตัว) | 280–350 |
| ข้าวเหนียว 1 ทัพพี | 170–200 |
แคลอรี่ของทอดและของว่าง
| เมนู | แคลอรี่ (โดยประมาณ) |
|---|---|
| ไก่ทอด 1 ชิ้น (น่อง/สะโพก) | 220–300 |
| ปีกไก่ทอด 1 ชิ้น | 120–150 |
| หมูปิ้ง 1 ไม้ | 60–90 |
| ไส้กรอกอีสาน 1 ไม้ | 200–260 |
| ลูกชิ้นทอด 6 ลูก | 180–240 |
| ปอเปี๊ยะทอด 1 ชิ้น | 90–120 |
| กล้วยทอด 1 ชิ้น | 120–170 |
แคลอรี่ขนมและเครื่องดื่ม
| เมนู | แคลอรี่ (โดยประมาณ) |
|---|---|
| ชาไทยเย็น | 200–260 |
| ชาเขียวเย็น | 200–250 |
| กาแฟเย็น (ใส่น้ำตาล/นม) | 180–250 |
| โกโก้เย็น | 250–320 |
| น้ำอัดลม 1 กระป๋อง | 130–150 |
| ข้าวเหนียวมะม่วง | 350–450 |
| บัวลอยน้ำขิง | 250–320 |
| ทับทิมกรอบ | 260–340 |
| ลอดช่องน้ำกะทิ | 220–300 |
| โรตีกล้วยไข่ | 350–450 |
ใช้ตารางนี้ยังไงให้ไม่พลาด
- ดูวิธีทำก่อน ต้มยำน้ำใสมักเบากว่าน้ำข้นเยอะ เพราะไม่มีกะทิหรือนมเพิ่ม
- อย่าลืมเครื่องดื่ม ชาไทย 1 แก้วอาจพอ ๆ กับข้าวเกือบ 3 ทัพพี
- จานใหญ่ต้องปรับเพิ่ม ถ้าเป็นจานพิเศษหรือร้านให้ข้าวเยอะ อย่าใช้เลขกลางแบบไม่บวกเพิ่ม
ถ้าอยากรู้ว่าตัวเองควรกินวันละกี่แคล อ่านต่อที่ วิธีนับแคลสำหรับลดน้ำหนัก หรือ วิธีคำนวณ TDEE และ BMRหรือใช้ Toast ถ่ายรูปมื้อจริงเพื่อประเมินแคลและสารอาหารได้เร็วขึ้น
คำถามที่พบบ่อย
กะเพราหมูสับไข่ดาวกี่แคล?
ข้าวกะเพราหมูสับไข่ดาว 1 จานปกติอยู่ประมาณ 600-700 แคลอรี่ ตัวเลขจะขึ้นลงตามน้ำมัน ข้าว และขนาดไข่ดาว ถ้าไม่เอาไข่ดาวจะลดไปประมาณ 90 แคลอรี่
อาหารไทยเมนูไหนแคลต่ำ เหมาะกับคนลดน้ำหนัก?
เมนูน้ำใสและเมนูยำมักเริ่มง่ายกว่า เช่น ต้มยำกุ้งน้ำใส ส้มตำไทย ก๋วยเตี๋ยวน้ำ หรือสุกี้น้ำ ส่วนเมนูทอด ผัดน้ำมันเยอะ และแกงกะทิควรกะให้เผื่อแคลไว้มากขึ้น
ค่าแคลอรี่ในตารางนี้แม่นแค่ไหน?
เป็นค่าประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟปกติ ใช้เป็นเลขตั้งต้นได้ แต่ค่าจริงต่างกันตามร้าน น้ำมัน ซอส และขนาดจาน ถ้าอยากประเมินมื้อจริงให้ใกล้ขึ้น ลองใช้ Toast ถ่ายรูปช่วยกะได้
บทความนี้ให้ข้อมูลทั่วไปเพื่อการศึกษา ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ค่าแคลอรี่เป็นค่าโดยประมาณ หากมีโรคประจำตัวหรือกำลังตั้งครรภ์ ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนปรับอาหาร อ่านเพิ่มเติมได้ที่ ข้อจำกัดความรับผิดด้านสุขภาพ