ปลานึ่งมะนาว กี่แคล? กับข้าวโปรตีนสูงแคลต่ำ

ปลานึ่งมะนาว 1 ตัวเล็กอยู่ที่ประมาณ 180–240 แคลอรี่ ให้โปรตีนสูงราว 32 กรัม ถือเป็นกับข้าวไทยที่คุ้มค่าแคลที่สุดเมนูหนึ่งเพราะไม่ผ่านการทอด

ถ้าต้องเลือกกับข้าวหนึ่งอย่างตอนกำลังลดน้ำหนัก ปลานึ่งมะนาวคือคำตอบที่ตรงที่สุด คือได้โปรตีนเต็ม ๆ จากเนื้อปลา ไม่มีน้ำมันจากการทอด และน้ำยำมะนาวพริกกระเทียมแทบไม่มีแคล ข้อควรระวังอย่างเดียวคือโซเดียมจากน้ำจิ้ม

แคลอรี่และสารอาหารของปลานึ่งมะนาว

ค่าเป็นค่าโดยประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟปกติ ค่าจริงต่างกันตามร้าน ปริมาณน้ำมัน ซอส และขนาดจาน

สั่งปลานึ่งมะนาวยังไงให้แคลต่ำลง

• เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าปลาทอดน้ำปลาราว 90 แคลอรี่ โดยได้โปรตีนเท่ากัน
• น้ำจิ้มซีฟู้ดกับน้ำนึ่งมีโซเดียมสูง ถ้าคุมความดันให้ราดแต่พอดี
• ขอเพิ่มผักในจาน เช่น คื่นช่ายหรือกะหล่ำ ได้ใยอาหารฟรี
• จับคู่กับข้าวกล้อง 1 ทัพพีจะได้มื้อโปรตีนสูงใยอาหารดีที่ยังต่ำกว่า 400 แคลอรี่

เมนูใกล้เคียงที่คนนับแคลมักดูต่อ

• ปลาทอดน้ำปลา — ประมาณ 250–350 แคลอรี่
• แกงส้มผักรวม — ประมาณ 120–180 แคลอรี่
• สลัดผัก — ประมาณ 60–280 แคลอรี่
• แซลมอนซาซิมิ — ประมาณ 30–210 แคลอรี่

คำถามที่พบบ่อย